フィンガーホールを根本に通した際のホップとアウトループの手首の返し方がわからない

フィンガーホールをどの位置につける場合でも、ホップやアウトサイド・ループの際に人差し指にストリングをかけて返すことは変わりありません。
ただし位置が変われば感覚も変わるため、慣れるまでに時間がかかるかと思われます。
もし人差し指にストリングをかけずに行っている場合は、映像を参考に、人差し指にかけてヨーヨーに力を加える方法を練習してみてください。

フィンガーホールは根本側につけると、（理論上は）手首を返す際にヨーヨーに伝わる力が小さくなってしまったり、指の曲げ伸ばしによる微調整がやりにくいといったデメリットもありますので、基本的には第1～第2関節のあいだに付けることをおすすめします。

早速やってみました。ループやホップはかなり安定はしたのですが問題がもう一つありまして、僕がストリングを調整する際に股下にいつも合わせて調整しています。
身長は176.5cmで股下の長さは79cmです。
何回も試行錯誤して繰り返し股下に合わせても全部79cmになります。

長さを変えたい場合、メジャーを使ってストリングを切るのがおすすめです。お好みの長さでカットできます。

そして、股下の長さが79cmだとファウンテンが上がりづらいのと、ツーハンドのホップが体の内側に入り込み過ぎてしまうという事があります。

これは、普通に長い方か短い方かわからないのと、ストリングが長い状態でのファウンテンはどうやって上げるのか知りたいです。
長文失礼しますが、返信をお願いします🙇

ファウンテンの構造的には、ストリングは長いほうが上げやすくなります。
ホップも入り込んでくるとのことですので、ヨーヨーのセッティングに対してストリングがまだ短いか、ストリングが細いのだと思われます。
そのためセッティングを変えられる場合は、ヨーヨーのギャップを狭くするか、ストリングを1段階太めのものにするのがおすすめです。
また、ルーピングオイルを使用していない場合は、使用して戻りを強くすることでも改善することがございます。

やり方としても、短いときと長いときでは特に違いはなく、しっかりと腕を曲げて・伸ばして・再度曲げ直すことと、そのタイミングが重要となります。
ただし、ギャップが広すぎるなど、セッティングによってはどうやっても上げられないことがありますので、上記セッティングを見直してみてください。