オフストの投げる高さについて

フォワード・パス・マウントでの高さの調整をする場合、ストリングをつかむ位置（高さ）を変えます。
通常は胸の位置くらいでストリングをつかんでいるかと思いますが、それよりも低いところでストリングをつかむことで、低い位置でのフォワード・パス・マウントが可能になります。
参考となる姿勢は、こちらの動画です。

それ以外ですと、どうしても高さの制限で無理があるトリックもございます。
高さ自体に指定があるハイ・トスもそうですが、高く上げられないとほぼ実現不可能なリーチ・フォー・ザ・ムーン・リジェネレーションなどもありますので、どうしても練習したい場合には座りながらの練習になります。
リジェネレーション系トリックは、ストリングを短くすることで、多少は低い位置にコントロールも可能ですが、物理的に不可能な場合は別のトリックの練習に切り替えるしかないかと思います。

たとえばアラウンド・ジ・アームやオービット・ザ・レッグといったオービット系トリックは低い位置で練習可能です。ボヨンボヨンやシーシックなど、いわゆる縦系と呼ばれるトリックも同様です。