引き戻しヨーヨーのおすすめ

申し訳ありません、当トピックを見落とししてしまっておりました。
返信が遅くなり、大変申し訳ございません。

引き戻しのヨーヨーで、なんとなくストリングトリックを少ししたい、
ループも少し回せると良い、といったワガママに応えてくれるような
ヨーヨーはありますか？

かろうじで、ということであればワンスター、サクラストリーム、フリーハンドONEなどが該当します。
ただし、これらでもインサイド・ループなど、同じ方向にループを返し続けるルーピングトリックはどうしてもやりにくくなります。ルーピングヨーヨーのやりやすさが100とすれば、これら3機種は10がいいところ、といった度合いです。
代わりにプラネット・ホップやリーチ・フォー・ザ・ムーンなど、アーチ系と呼ばれるヨーヨーを前後に往復するルーピングトリックは、むしろルーピングヨーヨーよりもやりやすくなります。

・動画内で伊藤さんが交換したパッドはどの商品になるのでしょうか？

こちらのリワインドJapanパッドうすめ（イエロー）です。

・サクラストリームはワンスターの兄弟機的な機種とのことですが、
　フィーリング、各種交換パーツも共通との認識で良いのでしょうか？

はい、その認識で問題ありません。実際の使用感もほとんど同じものとなっております。